Hej hej! Nu är det dags igen.. Hoppas ni inte blev oroliga och trodde att jag skulle lägga ner den här bloggen för att det inte har hänt någonting på en stund. Det är såhär att vi har som målsättning att skriva om en måltid per vecka. Ca 52 måltider på ett år eller 4:a i månaden.
Just i skrivande stund har vi bloggat om 10 måltiden(den här inräknad) på 7 veckor.
Vi(sacke och foffe) har inte tid att gå in i väggen och blir sjukskrivna och så.. För en av oss ska bli tvillingfarsa och jag ska proffs. Båda grejerna är väldigt tidskrävande så bloggandet får bli en bisyssla och inget måste.
Den här måltiden gjorde jag när jag bjöd en tjej på middag!
OBS! Hon är objektiv i sin bedömning av maten!
Jaja.. man börjar iallafall med skala potatis och klyfta den.
(jag är vänsterhänt, de är dom smartaste)
In med allt i ugnen, lite olja på också. Rör om potatisen lite då och då.
Ta ut ur ugnen när potäterna är gyllenbruna!
Hacka lök och Färska champinjoner!
Stek allt i något slags fett. Jag kör med Milda culiness, min bästa storasyster kör med riktigt smör. Hemligheten är iallafall att man inte ska fega med smör och salt för att det ska bli gott!
Krydda med vitpeppar också! Stek tills det blir klart.
Kycklingen! slajsa upp allt och...
...stek i smör och salt och vitpeppar.
När du har stekt kyckling tar du bort den ur pannan och tillsätter grädde och lite soja, så får du en enkel och god sås.
Sådär! Nu har du gjort en måltid med kyckling, klyftpotatis, sås och uppstekt lök och färska champinjoner!
En tomat är på tallriken också.(det röda)
YES! Jag är omnämnd!
SvaraRadera