lördag 9 januari 2010

Pastasås med kyckling,spenat och broccoli!

Jo nu när det är helg och man kanske ska festa till det så tänkte jag tipsa om en bra bakismåltid som är väldigt lätt att göra, det tar en kvart kanske..

du behöver:
Broccoli (bästa grönsaken)
Kyckling av något slag, jag lyxade till det med filé
matlagningsgrädde
pasta (fullkorns spagetti)
spenat
olika slags kryddor

Gör såhär:
Koka pasta efter behag i en egen kastrull.

Tina kycklingen, skär upp kycklingen i bitar, stek kyckling och krydda kycklingen. OBS! kycklingen får gärna vara upptinad innan man börjar med pastan!(går bra i micron)
När kycklingen är klar så blandar du i alla "torra" ingredienser och steker upp dom!

Kryddan kan man variera beroende på vad man gillar.. men här är olik förslag:
tandori, franska örter och curry.

Salt och vitpeppar har jag nästan i all matlagning så dom är givna för mig.

Och till sist slår du i grädden.
Låt det puttra tills det blir klart, oftast får man vänta på att pastan blir klar så låt det puttra till pastan blir klar!

Slå upp pastan i en djuptallrik och sen pastakycklingsåsen ovanpå!
smaklig måltid!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar