Här kommer en paradrätt a la Sacke! Nämligen Torsdagswooken! Receptet är utarbetat under många många år både i Näsåker och i Umeå
Man börjar med att "strimla" kycklingfilén. Stek den i olja, salt och rikligt med vitlök.
Tillsätt Wookgrönsakerna när Kycklingen är genomstekt.
När man har fräst kycklingen och grönsakerna ihop så tillsätter man dom två hemliga ingredienserna som gör hela Torsdagswooken så grymt god. Nämligen oystersås och cocosmjölk. Börja med oystersåsen.
Oystersås är egentligen ostronsås på svenska och framställs av kokta ostron.
När man har fixat allt ovanstående så smackar man ner nudlarna i samma gryta se bilden nedan.
Man kan använda vilka nudlar som helst. T.ex. Glasnudlar,Risnudlar eller Äggnudlar. Min favvo är Risnudlar.
När allt är klart ser det ut så här. OBS glöm inte den sötsura såsen ovanpå.. Låt det väl smakas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar